Belgian Dash - Cervejas Especiais

Goiânia é uma das capitais do Centro-Oeste com o maior número de consumidores de bebida alcoólica, se não a maior delas. Isso provindo do clima tropical e da vasta opção de casas para degustação de drink’s e bebidas em geral, sendo assim, o número de bistrôs gastronômicos, restaurantes e adegas é bem relevante. Costumamos ver inúmeras casas especializadas em bebidas destiladas, adegas com infinitas opções de vinhos e empórios que mesclam muito bem opções de bebidas, de águas minerais tratadas à um vinho ou whisky bem apurado. Era difícil achar lugares na cidade onde tivessem bebidas fermentadas que não seguisse o tradicional, como cervejas oferecidas no mercado através da AmBev. De certo tempo para cá, mais ou menos 3 anos, a expansão do mercado de importados se fez presente e grandes lojas que trazem em suas gôndolas artigos do exterior, como Sam’s Club e Wal Mart começaram a trazer cervejas diferenciadas para o mercado, mas mesmo assim, a opção variada e instrução para degustação das mesmas ainda era bem escassa. Como havia dito, era bem difícil. Temos em Goiânia desde o ano de 2006, com mais efetividade no ano passado um empório de cervejas não convencionais para compra e apreciação no local, Belgian Dash – Cervejas Especiais. Sou suspeito em falar, pois sou um grande apreciador de bebidas mais apuradas, e isso não tem como negar, Belgian Dash – Cervejas Especiais tem um exímio esforço de trazer o melhor. Localizado na Rua 91 do Setor Sul, o local conta com cervejas do mundo inteiro, dos mais variados sabores, teores alcoólicos, cheiros e gostos. Um ambiente reservado, bem aconchegante, com uma ótima seleção musical, petiscos escolhidos a dedo e um atendimento muito próximo ao cliente, sendo bem orientado a melhor forma de degustação, explicações sobre produção, dentre tantas outras coisas que tornam a casa um espetáculo. Vale a pena conferir cervejas como Krombacher, Tripel Karmeliet, Duvel (uma das cervejas chefes da casa), Eisenbahn, Maredsous, Lust, dentre tantas outras que o anfitrião Paulo Zorzetti faz questão de apresentar! Nunca vi nada que se assemelhasse a casa; um ambiente familiar, freqüentado por cliente assíduos e preços condizentes com o serviço oferecido. Espero ver locais assim em Goiânia sempre em expansão! Não deixem de conferir mais essa opção na capital goiana!